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Huiles Essentielles par Jean Philippe Ortega
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Livres d'Aromathérapie


Huiles Essentielles par Jean Philippe Ortega  


huiles végétales,
plantes aromatique
dans l'art de la cuisine

Prix public : 12 €
Prix Aromasud : 11,40 €
 
11.40 €
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Huiles essentielles, huiles végétales, plantes aromatiques dans
l'art de la cuisine
Jean Philippe Ortega

Ce livre est une initiation à la cuisine aux huiles essentielles. Le lecteur y trouvera
des recettes pleines de fraîcheur, simples quant à leur préparation et à la portée de
tous, pour une cuisine aux goûts et aux parfums sublimés par les huiles essentielles,
par les huiles végétales, et par les plantes aromatiques. L’auteur vous propose
d’autres saveurs et d’autres assemblages, pour réinventer le plaisir gustatif.
Bien que cet ouvrage ne serve pas un but thérapeutique, il est donné au lecteur une
multitude de renseignements concernant les qualités nutritionnelles des huiles
essentielles, des huiles végétales et des plantes aromatiques afin de le sensibiliser
aux vertus médicinales de ces ingrédients dont il se sert au quotidien ; une manière
de manger sainement tout en se délectant !

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